Angelo Po patrocinador del equipamiento para la restauración de LMG 2011
Angelo Po un año más y ya van trece las ediciones en las que participa como patrocinador del evento Lo mejor de la gastronomia. Este año también junto a nuestro distribuidor Suministros Garcia ceden los equipos de cocción y el equipamiento de restauración para las diferentes aulas y laboratorios del evento (al fondo de la imagen podemos apreciar nuestro avanzado horno mitxto FX nivel 3 cuyas características lo hacen una herramienta de trabajo indispensable en la cocina profesional).
En la feria de Alicante podremos ver un año más y deleitarnos, como en años anteriores, con las numerosas y entretenidas demostraciones que realizarán los refutados chefs que anualmente participan en este certamen de prestigio gastronómico de nivel internacional en España.
Librerías de almacenar vino para restauración
Angelo Po en Lo Mejor de la Gastronomia 2011
Un año más y ya son 13 las ediciones que Angelo Po está presente en el XIII Congreso de Lo mejor de la Gastronomia de Alicante que tendrá lugar este año el 12-15 de noviembre, en el recinto ferial IFA de Alicante.
Este año y tras el cambio de ubicación (de San Sebastián a Alicante) la feria contará con 350 expositores y 700 cocineros de primera línia internacional. Un auténtico espectáculo para los amantes de la cocina y la restauración, para no perdérselo….
Hornos Mixtos Multifunción FX Angelo Po
Horno mixto digital Angelo Po
Funciones destacadas del horno:
- - Cocciones con programas y manuales.
- - Función ECO por reducción automática de gastos.
- - Lavado guiado (fases automáticas: enfriamiento post-cocción, tratamiento pre-lavado, temperatura por acción quimica, enjuague y esterilización térmica final).
- - Función PLUS por 10% subida potencia máxima por extra-prestación durante la cocción.
- - AISI 316 en cámara de cocción.
Para más información:
Convenio de Hosteleria y Turismo de Cataluña para 2008-2011
El Departamento de Trabajo en su RESOLUCIÓN TRE/3163/2008, de 6 de agosto, dispone la inscripción y la publicación del Convenio colectivo de trabajo del sector de la industria de hostelería y turismo de Cataluña para los años 2008-2011.
Para descargar el convenio integro en pdf, pulsa este enlace:
Convenio-de-Trabajo-Industria-de-Hosteleria-y-Turismo-de-Cataluña-para-2008-2011
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